Simone gasztroságai

Gasztropajtira emlékezünk- Blogkóstoló külön forduló

Szomorú apropóból született meg a Blogkóstoló  történetének ezen fordulója. Olyan gasztrobloggerre emlékezünk aki színes palettájú házias , részletes blogot írt sokak örömére. Hajdu István László kiemelkedő szerepét a gasztrobloggerek között senki nem vitatja, receptjei számos médiafelületen  megtalálhatóak voltak. Beszélgetős stílusú bejegyzései számomra olyanok voltak, mintha személyesen is ismernénk egymást, mint a fiú a szomszédból aki… Tovább »

Fokhagymával sült bőrös sertéscomb

Mikor megláttam a hentespultban nem haboztam sokáig, kettő szép vastag – benne a csont- szeletet a kosaramba is tettem. Finoman fűszerezve , fokhagymakarikákkal borítva omlósra- puhára sütöttem pataki tálban. Burgonyapürét készítettem mellé és csemege uborkát kínáltam hozzá. Igazi klasszikus , amolyan bármikormegtudomenni hús sült 🙂 A bőre pedig finom ropogós lett 😉 Nagyon nem is… Tovább »

Sváb húsos káposzta szalonnás burgonyagombóccal

Úgy kezdődött, hogy kaptam egy csodaszép cserépedényt a Calidás csajoktól még nyáron és ideje volt felavatni. Mivel az űrtartalma elég nagy valami olyan kellett bele ami jó kiadós , mindenki szereti a társaságban . Így esett, hogy káposztát főztünk benne. Töltögetni nem volt kedvem 😀 , ezért a nagyanyám sváb húsos káposztája készült pirított baconos… Tovább »

32. Blogkóstoló- Összefoglaló

Íme hát, jöjjön a 32. blogkóstoló összefoglalója ! Családias légkörben, ismét finomabbnál finomabb receptek érkeztek a fordulóra. Volt aki több ételt is elkészített a neki sorsolt blogról aminek nagyon örültem. Sokszínű lett a választott ételek listája , ami azt bizonyítja, hogy igenis van helye ennek a játéknak annak ellenére is, hogy ebben a fordulóban kevesen… Tovább »

Dödölle pirított lilahagymával, pirított angolszalonnával és tejföllel 32. Blogkóstoló

Úgy alakult, hogy ebben a fordulóban kettő blogról is választhattam, mindkettő blog kedvemre való volt és könnyedén találtam olyan ételeket amiket még nem készítettem el. Éva a Takarékoskonyha bloggerinája kicsúszott a jelentkezési határidőből, de megoldottuk, hogy tudjon játszani . Azonban a  sorrendbe amit már kisorsoltam nem akartam belenyúlni, így vállaltam , hogy az Ő blogjáról… Tovább »

Quiche 32. Blogkóstoló

Quiche a franciák pizzája, egy klasszikus francia étel, melynek alapgondolata a következő: egy omlós tésztaágyon pihenő, gazdag feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény. Ezt a finom és egyszerű ételt választottam a Saját Otthon Projekt blogjáról amit ebben  a fordulóban magamnak sorsoltam ki. Sok nagyszerű recept között válogattam mígnem ehhez a recepthez háromszor is visszatértem. Így… Tovább »

32.Blogkóstoló- Sorsolás

A határidő lejártáig mindössze 14 blog jelentkezett a játékba, kellemes kis családias hangulatú forduló lesz ez 🙂 Aki itt van annak köszönöm a részvételt, remélem mindenki elégedett lesz a neki sorsolt bloggal . Amennyiben kérés merül fel keressetek, megoldunk minden problémát. Annyit kérek azonban, hogy aki vállalta a játékot az a megadott határidőig küldje el… Tovább »

32. Blogkóstoló – játékkiírás felhívás

Az elmúlt fordulók után kicsit megakadt a Blogkóstoló játéka, nem volt aki vállalta volna a házigazda szerepét. Mivel nekem a téli időszak kicsit szellősebb munka szempontjából ezért úgy döntöttem vállalom a háziasszony szerepét és játékra hívlak Benneteket kedves bloggerina és blogger társaim. Köszönöm a stafétát a Serpenyővirtuóz bloggerének. Mivel épp a karácsonyi előkészületek közelében járunk… Tovább »

Kókuszos-ananászos ciambella – 31. Blogkóstoló

A 31. Blogkóstoló fordulójában a Serpenyővirtuóz blog házigazdája az Aranyfakanál blogot sorsolta ki nekem. Innen választottam ki ezt az egyszerű kis desszertet ami egy könnyed tésztájú puha sütemény . A hétvégi délutáni kávézás vagy teázás kiváló kísérője lehet. Az eredeti recepet itt találjátok. Én a kiegészített receptet adom itt közre, mert a cukor mennyisége az… Tovább »

Szilvalekváros süti kemencében sütve Limara nyomán

Nagy kemenceláz van nálunk most már egy ideje, sültek langallók, húsok, köretek, rétesek, kenyerek már, de süteményt most először sütöttem . Az, hogy első nekifutásra sikerült olyan pihepuha bélzetű kívül kicsit ropogósabbra sült szilvalekváros süteményt sütnöm arra sarkallt, hogy megírjam , megköszönve Limara kiváló receptjét. A hozzávalókat és a blogbejegyzést a megadott linken lehet elérni,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!