Simone gasztroságai

Háromsajtos házi pizza

Úgy vagyunk vele, hogy nálunk a pizza jöhet bárhol, bármikor 🙂 Ez a háromsajtos pizza vacsorára készült, rövid kelesztéssel, jó gazdagon mert így szeretjük. Lehet, hogy valakinek furcsa lesz, de nem használok sem paradicsompürét, sem pedig ketchupot a pizzáimra, hanem az egész alapot átkenem fokhagymás olivaolajjal és erre halmozok rá szép sorban mindent. Hozzávalók a… Tovább »

Cseréptálban sült omlós oldalas

Nemrégiben hozzájutottam egy egész oldalashoz, ami gyönyörű húsos volt, némi zsiradékkal átszőve. Egy esős vasárnapon megsütöttem finoman fűszerezve, pataki tálban .  Hozzávalók : Egy egész oldalas, himalája só, tört bors, majoranna, őrölt kömény, mangalica zsír, szeletekre vágott fokhagymagerezdek Az oldalast besóztam, majd a többi fűszerrel finoman áthintettem , hűtőbe tettem és állni hagytam körülbelül egy… Tovább »

Epres- mascarponés-pudingos torta

Nem vagyok túl ügyes tortasütő, ezért nem is állok neki túl gyakran a tortasütésnek, de ezt a receptet bátran ajánlom , mert nem nehéz elkészíteni. Hozzávalók : A torta alaptésztája előkészített browni alappor volt, amit 3 egész tojással, 10 deka margarin és 50 ml víz hozzáadásával homogénné kevertem, majd kizsírozott és lisztezett csatos tortaformába öntve… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!