Simone gasztroságai

Szőlős-túrós pite

Mostanában valahogy nagy népszerűségnek örvendenek nálunk a gyümölcsös piték. Uzsonnára, vagy a délutáni kávézáshoz tökéletes finomság. Maradt meg néhány fürt szőlő így felhasználtam egy kis túróval kiegészítve egy igazán tökéletes pitéhez 🙂 Hozzávalók : 40 deka liszt, egy csomag sütőpor, 4 evőkanál barna cukor, kettő egész tojás, egy evőkanál puha zsír, vagy másfél evőkanálnyi puha… Tovább »

Epres -túrós torta

Olyan régen nem készítettem és ettem édességet, ezért kevertem kavartam egy jó kis citromos túrókrémet, főztem-sűrítettem fagyasztott epret, és egy gyümölcstorta alaplapra amit piskótából sütöttem felhalmoztam a finomságokat. Nem lett túl mutatós de mennyei finomra sikerült 🙂 Hozzávalók a piskótatésztához : 5 egész tojás , 5 evőkanál porcukor, 5 evőkanál liszt, fél csomag sütőpor. A… Tovább »

Túrógombóc citromos édes tejföllel gluténmentesen, laktózmentesen

A családban mindhárman szeretjük a túrógombócot ám egyedül én nem bírom megenni a hagyományos tejtermékeket csak a laktózmenteseket. Így a hagyományosak mellett mindenből van otthon laktózmentes is, ezért ma ebből került feldolgozásra egy dobozzal és ha már laktózmentes akkor legyen gluténmentes is 🙂 Jó kis citromos édes tejfölt kevertem hozzá, szerintem isteni lett ! 🙂… Tovább »

Epres-túrókrémes pohárkrém maradékok felhasználásával

 Valami még hiányzott ebéd után, de nehéz és főleg időigényes dologba nem akartam keveredni. Tudtam, hogy van a hűtőben maradék – bontott mascarpone sajt, tejszín , laktózmentes túró, és pár szem eper ami épp végstádium előtti állapotban várta a sorsát. Így született meg ez a pohárkrém, ami finoman citromosra, frissítőre és gyümölcsösre sikeredett . Nem… Tovább »

Fanta -torta

Már egy ideje valami jó túrós-citromos édességen járt az eszem, aztán bevillant ez a fanta szelet nevű sütemény. Még soha nem készítettem, de barátnőm sokszor megsüti a kerti partikra. Arra gondoltam, hogy csatos tortaformába fogom megsütni, mert a tepsi-készletem vagy túl nagy vagy túl alacsony vagy túl kicsi ahhoz , hogy szép magas ámde bőséges… Tovább »

Túrós batyu gluténmentesen

Ha gluténérzékeny vagy, akkor sem kell lemondanod a kelt tésztából készült finomságokról. Napok óta látom a közösségi oldalon, hogy mindenki túrós táskát süt. Persze búzalisztből. Én meg csak ácsingózzak… hát nem ! Egy régi receptet átalakítottam glutén és laktózmentessé és olyan de olyan túrós batyuk sültek….. Szóval sorstársaim sütésre és túrós batyura fel ! Hozzávalók… Tovább »

Bocisüti gluténmentesen

Volt egy laktózmentes dobozos túróm a hűtőben és több ötletem is volt , mi készüljön belőle. Aztán végül teljesen más lett a vége 😀 Edina barátnőm inspirálására született meg ez a finom túrós sütemény, ezúton is köszönet érte ! A recept eredetileg nem gluténmentes volt, így átkonvertáltam azzá. Hozzávalók :- a tésztához: 1 egész tojás,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!