Most aztán tényleg kihívás a főzés.. csak segítséggel és bal kézzel megy, igyekszem ezért minél egyszerűbb ételeket kitalálni és elkészíteni. Tegnap egy csirkemellel, újhagymával és sajtokkal készült gyors és egyszerű főétel készült kiskuktám segítségével.
Hozzávalók: egy csomag bolti leveles tészta, egy egész filézett csirkemell , emmentáli sajt, gouda sajt, egy szál újhagyma, cottage cheese, őrölt bors, himalája só, zsiradék
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, a zsiradékon megpirítjuk, sózzuk , borsozzuk. A leveles tésztát széthajtjuk, a karikára vágott újhagymával megszórjuk, ráhalmozzuk a megpirított csirkemellet, a cottage cheese-ből 4 evőkanállal a csirkemell tetejére adagolunk,két-két marék reszelt sajttal megszórjuk, a tészta oldalait behajtjuk, majd a felső és az alsó tésztát a közepéig felhajtva bezárjuk. Előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 170 fokon pirulásig sütjük. Miután megsült, szeletekre vágjuk és egy kevés tejföllel tálaljuk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: