{"version":"1.0","provider_name":"Simone gasztros\u00e1gai","provider_url":"https:\/\/gasztrosagok.cafeblog.hu","author_name":"Pammer L\u00edvia","author_url":"https:\/\/gasztrosagok.cafeblog.hu\/author\/pammer_livia\/","title":"Provancei r\u00e1k gy\u00f6mb\u00e9rrel avok\u00e1d\u00f3\u00e1gyon, tacoban","html":"

Kedves vend\u00e9geket v\u00e1rtunk, akik ugyan\u00fagy mint mi, im\u00e1dj\u00e1k a r\u00e1kb\u00f3l\u00a0 k\u00e9sz\u00fclt \u00e9teleket . El\u0151\u00e9telt k\u00e9sz\u00edtettem gy\u00f6mb\u00e9rrel, provancei f\u0171szerkever\u00e9kkel , avok\u00e1d\u00f3kr\u00e9mmel ropog\u00f3s tacoba t\u00e1lalva.<\/strong><\/em><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k: 25 - 30 deka garn\u00e9la, kett\u0151 kis gerezd fokhagyma, friss gy\u00f6mb\u00e9r, provancei f\u0171szerkever\u00e9k, kev\u00e9s zsirad\u00e9k, egy darab friss citrom, kett\u0151 ev\u0151kan\u00e1l tejsz\u00edn, s\u00f3, egy doboz k\u00e9sz taco , egy eg\u00e9sz puha avok\u00e1d\u00f3, csipetnyi \u0151r\u00f6lt bors.<\/strong><\/em><\/p>\r\n

A garn\u00e9l\u00e1kat kev\u00e9s zsirad\u00e9kon elkezdem p\u00e1rolni, belereszelem a fokhagym\u00e1t, egy kiskan\u00e1lnyi frissen reszelt gy\u00f6mb\u00e9rt, s\u00f3zom, f\u0171szerezem, belefacsarom a citrom fel\u00e9nek a\u00a0 lev\u00e9t majd a tejsz\u00ednt is hozz\u00e1adva r\u00f3zsasz\u00edn\u0171re p\u00e1rolom. Az avok\u00e1d\u00f3t kett\u00e9v\u00e1gom, a belsej\u00e9t kikaparom \u00e9s egy villa seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel alaposan \u00f6sszenyomom, p\u00fcr\u00e9s\u00edtem. S\u00f3zom, egy kisebb gerezd fokhagym\u00e1t belereszelek,\u00a0 a citrom m\u00e1sik fel\u00e9t belefacsarom, \u00e9s alaposan \u00f6sszekeverem. A tacokat meleg s\u00fct\u0151ben 1-2 percig s\u00fct\u00f6m, majd a k\u00e9sz avok\u00e1d\u00f3kr\u00e9mmel megkenem, a garn\u00e9l\u00e1kat pedig a kr\u00e9m f\u00f6l\u00e9 kanalazom. Egym\u00e1s mell\u00e9 \u00e1llogatva t\u00e1lalom, de eld\u0151lni sem lesz idej\u00fck, olyan gyorsan elfogynak :D<\/strong><\/em><\/p>\r\n

\"r\u00e1kfalatok1\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrosagok.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/r\u00e1kfalatok1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}