Vágytam egy puha foszlós kakaós kalácsra reggelire egy kis vajjal, mézzel és tejeskávéval . A gondolatom tett követte, az eredmény pedig pontosan olyan lett amit elképzeltem. Egy apró hiba azonban belecsúszott, másnap reggelire a kalácsból már csak morzsa maradt 😀 Hozzávalók: 80 deka liszt, 10 deka teavaj, kettő citrom reszelt héja , 20 deka kristálycukor,… Tovább »
Mazsolás csíkos kalács
Vágytam egy puha foszlós kakaós kalácsra reggelire egy kis vajjal, mézzel és tejeskávéval . A gondolatom tett követte, az eredmény pedig pontosan olyan lett amit elképzeltem. Egy apró hiba azonban belecsúszott, másnap reggelire a kalácsból már csak morzsa maradt 😀 Hozzávalók: 80 deka liszt, 10 deka teavaj, kettő citrom reszelt héja , 20 deka kristálycukor,… Tovább »
Nagyon sok kovászom maradt , és napok óta a csíkos kalács járt a fejemben. Hogy milyen jó lenne reggelire vagy uzsonnára egy jó kis kávé mellé vajjal- lekvárral vagy mézzel eszegetni. A gondolatot tett követte és megszületett minden idők legfinomabb csíkos kelt kalácsa saját nevelésű természetes kovásszal. Hozzávalók: 50 deka liszt, 17 deka aktív kovász,… 