Zsiradék hozzáadása nélkül készültek ezek a nagyon finom, szaftos húsgolyók, amiket sütőben sütöttem , finoman fűszereztem . Főzelékek mellé feltétként, vagy aranyló hasábburgonyával laktató és gyors ebéd lehet. Partifalatoknak is ideális 🙂 Hozzávalók: 50 deka darált sertéshús, 1 egész tojás, só, majoranna, őrölt fehérbors, apróra vágott petrezselyemzöld, 15 deka reszelt gouda sajt, a forgatáshoz zsemlemorzsa…. Tovább »

A friss darált húsból, valami kiadósat szerettem volna ami főzelékkel és burgonya körettel is megfelelő ebédre. Kicsit feldúsítottam gombával, kockázott főtt tojással finoman fűszereztem és baconba csomagolva egyben finomra-ropogósra sütöttem. Hozzávalók : 50 deka darált hús, 4 egész tojás, kettő szelet kenyér ( gluténmentes kenyér is lehet), egy közepes fej vöröshagyma, só, őrölt bors, majoranna,… Tovább »