A sült csirkemell adott volt de kreálnom kellett hozzá valami szószosat . Gyorsan végiggondoltam miket találhatok a hűtőben ami passzol a csirkemellhez és akár a köretet is kiváltja. Ősszel főztem meg karfiolt és brokkolit amit lefagyasztottam pont az ilyen esetekre . Egy csomag brokkoli, egy kevés sajt és egy marék dió , tejszín és kész… Tovább »
Sült csirkemell brokkoliágyon
A sült csirkemell adott volt de kreálnom kellett hozzá valami szószosat . Gyorsan végiggondoltam miket találhatok a hűtőben ami passzol a csirkemellhez és akár a köretet is kiváltja. Ősszel főztem meg karfiolt és brokkolit amit lefagyasztottam pont az ilyen esetekre . Egy csomag brokkoli, egy kevés sajt és egy marék dió , tejszín és kész… Tovább »
Az elmúlt napokban kicsit belehúztunk a finomabbnál finomabb ám nem nadrágméret kímélő ételek fogyasztásába 🙂 Annyira telítve éreztem magam, hogy muszáj volt valami könnyedebb salátás-csirkemelles ételt összedobnom. Volt egy dobozka grillsajtom felszeleteltem és megsütögetve a saláta köré tálaltam, egy kevés fokhagymás mártással . Hozzávalók : 2 darab egész, filézett csirkemell, himalája só, kakukkfű, majoranna, bors,… 