A farsang a vízkereszttől -hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése, amelyet hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemeznek. Ennek az időszaknak elmaradhatatlan finomsága a farsangi fánk, amit számtalan formában készítenek . Nálunk a családban generációk óta ugyanazt a receptet használjuk,  szép szalagos , belül pedig foszlós és illatos fánkokat sütünk. A tésztát alaposan ki kell… Tovább »