A családban rajtam kívül nem nagyon rajonganak a kelkáposztáért , ezért ritkán főzök ebből az egyébként igen finom és egészséges zöldségféléből . Most egy reform főzelék készült kontaktgrillen sült marhahúspogácsával . Hozzávalók: leveles kel, kettő nagyobb méretű sárgahéjú burgonya, só, majoranna, őrölt édesnemes paprika, egy gerezd fokhagyma,zsiradék, rizsliszt, a marhahúspogácsákhoz: 50 deka darált marhahús, 50… Tovább »
Leveles kel főzelék marhahúspogácsával
A családban rajtam kívül nem nagyon rajonganak a kelkáposztáért , ezért ritkán főzök ebből az egyébként igen finom és egészséges zöldségféléből . Most egy reform főzelék készült kontaktgrillen sült marhahúspogácsával . Hozzávalók: leveles kel, kettő nagyobb méretű sárgahéjú burgonya, só, majoranna, őrölt édesnemes paprika, egy gerezd fokhagyma,zsiradék, rizsliszt, a marhahúspogácsákhoz: 50 deka darált marhahús, 50… Tovább »
Rakott kelnek indult, aztán mégiscsak leves lett belőle. Ezekben a hideg időkben szinte mindennaposan levesre vágyunk, jó tartalmas és forró levesekre. A kelkáposztám nem volt túl nagy, viszont gyönyörű és friss , jó sok juhbeles virslivel igencsak kedvemre való leves főtt belőle. Hozzávalók : 1 darab közepes fej kelkáposzta, 3 darab közepes méretű burgonya, egy… 