Gyerekkorom kedvenc sütije , az omlós linzertészta bármilyen formában elkészítve. A rácsos linzer egy egyszerű lekvárral felturbózott ám annál finomabb süti, még emlékszem milyen buzgón sodortuk gurigára a rácsoknak valót mikor gyerekek voltunk. Régi recept alapján- amit nagyanyám és anyukám használt- sütöttem meg újra ezt az omlós rácsos linzert. Hozzávalók : 50 deka liszt, 6… Tovább »

Valahogy erről a finomságról mindig a vasárnap délután jut eszembe, amikor nagymama, vagy anyukám megsütötte, vaníliacukros porcukorral meghintette, érzem szinte a forró lekvár és a még meleg tészta illatát . Én is egy vasárnap délután sütöttem meg, Domán Edina leveles tészta receptje alapján. ( akinek kevés az ideje és nem akar hajtogatni az egy jobb… Tovább »