Friss vágásból gyönyörű sertésmáj érkezett. Egy darabjából úgy gondoltam szép szeleteket vágok és kirántom. Jó ötlet volt így utólag már elmondhatom, ilyen finom puha sertésmájat már régen ettem és amióta zsírban sütök sokkal de sokkal finomabbak és szaftosabbak maradnak a húsok. Hozzávalók: 8 szelet sertésmáj, himalája só, panírmorzsa, rizslisz ( vagy búzaliszt) , 2 egész… Tovább »