Ne kövezzetek meg de én sokkal jobban szeretem a sodort rétest mint a húzottat. Elkészíteni is és enni is. Igaz kicsit tartalmasabb a tésztája, nem annyira vékony mint a húzotté de számomra ez lett az ideális rétes , általában túrós és meggyes töltelékkel készítem de idény szerint szinte bármilyen gyümölcs alkalmas a töltelékbe. Most egy… Tovább »

Ismét egy gyors és nagyon egyszerű sütireceptet hozok, frissen darált mákkal, mennyei illatokkal. Semmi bonyolultság, csak összekavarom és már mehet is a sütőbe. Délutáni kávézáshoz, gyerekek kezébe nyomva uzsonnára, vagy csak egy baráti beszélgetés kellékeként . Köszönöm Edinának a receptet !   Hozzávalók : 3 egész tojás, 25 deka barna cukor, 2,5 dl tej, 15… Tovább »

Születésnapra készültünk . Figyelembe véve, hogy ekkora a hőség úgy döntöttem, hogy egy hideg , gyümölcsös tortát készítek sütés nélkül finom meggyel, vaníliakrémmel és panna cotta réteggel. Nagyon mutatós és finom tortácska született 🙂 Laktózmentesen. Hozzávalók : 25-30 deka darált keksz, kókusztej, egy üveg meggybefőtt, 3 csomag vaníliás puding, 1  liter tej, (laktózmentes ), 0,5… Tovább »

Annyit gondolkoztam, hogy mit süssek abból az egy árván maradt gesztenyemasszából, de lapokat sütögetni nem volt kedvem. Volt egy egész bontatlan zabfalatok a kamrában, ledaráltam és olyasformán mintha keksztekercsnek való alaptésztát készítenék, összegyúrmászoltam a torta alapjának. A többi meg már jött magától 🙂 Hozzávalók az alaphoz : 1 csomag győri édes zabfalatok keksz ledarálva ,… Tovább »

Ha szereted a gesztenyepürét és nem akarsz sokat vacakolni a desszerttel, akkor ezt Neked találták ki ! Percek alatt elkészíthető kanalaznivaló, hozzáadott cukor nélkül sok meggyel és tejszínnel. Igazi karácsonyi hangulata van 🙂 Hozzávalók : gesztenyemassza, magozott meggy, tejszín, vagy hulala, mascarpone sajt A gesztenyemasszát lereszeljük, a tejszínt kemény habbá mixereljük ha nem hulalát használunk… Tovább »

Meggymániás vagyok. Szeretem frissen, sütve, főzve, fahéjasan, mandulával, krémekbe rejtve, rumosan, konyakosan, mindenhogyan …:D Most darált mogyorósan és fahéjasan készült, egy jó kis édes tésztában piteformában sütve, némi karácsonyi hangulattal. Hozzávalók : A tésztához : kettő egész tojás, 3 evőkanál natúr joghurt, kettő  evőkanálnyi zsír, 2,5- 3 bögre liszt, kettő kanál cukor, egy teáskanálnyi fahéj,… Tovább »

Ahogy közeledik az ünnep, úgy motoszkál a fejemben az ünnepi menü. Ez lesz az első gluténmentes Karácsonyom, így ki kellett próbálnom ezt a gesztenyés- meggyes finomságot, előtesztelésre 😀 Hozzávalók egy kisebb csatos tortaformához : 1 csomag Schar babapiskóta, 1 csomag gesztenyemassza, 1 üveg meggybefőtt, fél zacskónyi vaníliás pudingpor, 20 deka mascarpone sajt, 2-3 evőkanál tejszín,… Tovább »