Csirkemellfilét készítettem és hogy ne akadjon meg a torkunkon 😀 készítettem rá egy igencsak kedvemre való pikáns ízű sajtos-tejszínes- mustáros fedést , amitől igazán szaftos lett, és az íze sem volt elhanyagolható. Mindemellett  glutén és laktózmentes is lett, így diétába is kiválóan beilleszthető étel. Hozzávalók : kettő egész filézett csirkemell, 2,5-3 dl laktózmentes tejszín, 25… Tovább »

Reggel kivettem 6 szép darab tarjaszeletet, sóztam, átkentem mustárral , fokhagymát szeltem rá, finoman befűszereztem és hűtőbe tettem. A napi munka után délután sütöttem és sokat gondolkoztam mi legyen mellé a köret. Aztán eszembe jutott egy kép a régmúltból, ahogy nagyapám szerette, ölbe véve, szépen lekanyarintott kenyérszelettel amire a forró tarjaszelet rádobta , kisbicskáját elővette… Tovább »