A nagy hőségre való tekintettel, és a kertben érő csudafinom paradicsomok tömkelegét figyelembe véve -mivel nem kívántunk különösebben nehéz ételt-  friss napérlelte paradicsomokból sűrű szószt főztem az udvaron termő friss bazsalikommal, kakukkfűvel és aromás hagymával. Került hozzá háznál nevelt sertés darált húsa, gluténmentes spagettitészta és jófajta gouda sajt. Amolyan olaszos ebéd kerekedett rövidke idő alatt…. Tovább »

A 25. blogkóstoló fordulójában egy igen kedvemre való blogot sorsoltak nekem,  Kisildi  blogját , ahol számtalan remek recept és szép fotó található. Nem volt könnyű a választás de a paradicsomos, lencsés pulykacombon többször megakadt a tekintetem így a döntésem emellett a recept mellett szólt. Nem bántam meg, harmonikus ízű, nagyon finoman fűszerezett és tartalmas egytálétel született…. Tovább »