Ha azt mondom sült hekk, legtöbbünknek a balatoni halsütödék valamelyike jut eszébe, a gyerekkori nyarak a Balatonnál , a kihagyhatatlan sült hal friss kenyérrel és csemege uborkával. A papírtálcán kínált forró omlós hal fehér  húsa kitörölhetetlen emlékeket ébreszt . Nagyon szép hekktörzseket sikerült beszereznem , így egy hideg szombati délutánon kicsit nosztalgiázva hekket sütöttem. Hozzávalók:… Tovább »