Teljesen puha, érett avokádóból krémes szószt készítettem, majd frissen kifőtt spagettitésztával és ropogósra sült szalonnapörccel átkeverve már az asztalon is gőzölgött ez a rendkívül egyszerű ám különlegesen finom tésztaétel. Hozzávalók: 2 darab érett avokádo, só, 2 fokhagymagerezd, őrölt fehérbors, 1 db lime, 1,5 dl tejszín, 10 deka reszelt parmezánsajt,spagettitészta. Az avokádókat kettévágtam, a magot egy… Tovább »
Spagetti avokádo carbonara
Teljesen puha, érett avokádóból krémes szószt készítettem, majd frissen kifőtt spagettitésztával és ropogósra sült szalonnapörccel átkeverve már az asztalon is gőzölgött ez a rendkívül egyszerű ám különlegesen finom tésztaétel. Hozzávalók: 2 darab érett avokádo, só, 2 fokhagymagerezd, őrölt fehérbors, 1 db lime, 1,5 dl tejszín, 10 deka reszelt parmezánsajt,spagettitészta. Az avokádókat kettévágtam, a magot egy… Tovább »
A szombati ebédek mindig valami egyszerűre sikerednek tekintve , hogy inkább másra fordítok több időt . Mivel most igazán paradicsomdömping van, tonhal meg volt a hűtőben egy gyors felmérés után úgy döntöttem , hogy a tonhalas spagetti minden elvárt kritériumnak megfelel. Hozzávalók: 2 doboz olivaolajos tonhal, 1 kis fej fehér főzőhagyma , 1 kis gerezd… 