Olyan levest szerettem volna ami jó gazdagon tartalmaz húst, zöldségeket, … valami jó kis lélekmelengetőt ebben a hűvös és szürke időben. Palóclevest főztem, jól bezöldségezve, sok hússal és tárkonnyal ….. pont olyan lett amilyenre vágytam 🙂   Hozzávalók: 50 deka sertéscomb, egy fej vöröshagyma, egy gerezd fokhagyma, zsiradék, egy teáskanálnyi őrölt pirospaprika, himalája só, 25… Tovább »

Itt az időszaka a forró és teli -zöldséges leveseknek. Én legalábbis ilyenkor sok levest eszem, az év más időszakaiban sokkal kevesebbet. Jó forrón, és jó gazdagon sok sok zöldséggel és sok daragaluskával sokszor elég is ebédre egy nagy tányérral. Hozzávalók : tavaszi zöldségkeverék : karfiol, zöldbab, sárgarépa, kukorica , zöldborsó, rizsliszt, ( vagy búzaliszt )… Tovább »