Szeretettel üdvözöllek !
Már gyerekkoromban is szerettem a konyhában lábatlankodni , bár jó evő akkoriban nem voltam, mégis valami mindig az edénycsörömpölés irányába vonzott. Aztán sok sok év eltelt , mikor végül elhatároztam magam és amatőr szinten elkezdtem más szemmel nézni az elkészített ételekre, megismertem több ország gasztronómiai kultúráját, olvastam több gasztro oldalt és kialakítottam a saját kis világomat a gasztronómia területén. Mint dolgozó nő igyekszem minél gyorsabban , egészséges alapanyagokból készülő ételeket készíteni és tálalni, belefér a glutén és laktózmentes étrend is. Az alapanyagokat igyekszem megbízható forrásokból beszerezni. Főként a török konyhakultúra az ami lenyűgözött, sok inspirációt és tudást sikerült tanulnom tőlük az évek során. A civil életben mezőgazdasági mérnök vagyok, növényvédelemmel foglalkozom. A másik nagy és örök szerelmem a kutya, nem tudom nélküle elképzelni az életem.
Köszönöm, hogy meglátogattad az oldalt, szívesen veszem ha véleményt nyilvánítasz, az építő kritikákat is elfogadom Ha kérdésed van, írj bátran a blogon található elérhetőségek bármelyikén . Jó böngészést !
Simonné Pammer Lívia
Gasztroblogger
Kommentek
(A komment nem tartalmazhat linket)
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:
Kedves Tibor !
Budapesten sajnos nem tudom, de talán valamelyik piacon ahol fellelhető még házi nevelésű baromfi. Remélem sikerrel jár és mihamarabb el tudja készíteni a családnak ezt a finom kis kakaspörköltet 🙂
Üdvözlettel
Simonné Lívi – a blog üzemeltetője
Nagyon jót írt, ezért had kérdezzem meg, hogy Budapesten hol lehet kapni (vásárolni) kukoricán nőt házikakast? Már régen jutottam hozzá, az is 170 km-re volt.
E-mail címem: motibi4806@mail.com
Tisztelettel: egy kakaspörköltet, paprikást szerető olvasó.