A tegnapi napom annyira túlzsúfolt volt még munka után, hogy annyi időm és erőm sem volt, hogy egy gyors levest összedobjak. Hűtő kinyit, gyorsan felmértem a terepet és egy gyors salátát összedobtam. Vacsorára pont elég volt és jól is esett 🙂
Hozzávalók : 1 kisebb fej jégsaláta, 3-4 paradicsom, grillsajt , 1-2 evőkanál tökmagolaj
A salátát és a paradicsomokat alaposan megmossuk, kockára vágjuk. A grillsajtot szeletekre vágjuk és mindkét oldalát megsütjük. A salátát és a paradicsomot egy tányérra halmozzuk és meglocsoljuk a tökmagolajjal végül a meggrillezett sajtokat ráfektetjük és jóízűen elfogyasztjuk. Önmagában is és húsok mellé is kínálhatjuk.
