Úgy elszaladt egy év, hogy szinte észre sem vettük. Arra eszméltünk, hogy újra megrendezésre kerül Rajkán a Falunap, ennek egyik fő programjaként pedig a Rajka Mesterszakácsa Főzőverseny . Megtisztelő, hogy újra a zsűri tagjaként vehettem részt ezen a fantasztikus napon Somával és Zsoltival együtt, ahol nyolc csapat mérhette össze tudását, kreativitását és főzőtudományát. Sok sok év után sokunk nagy örömére újra a falu központjában, főterén került megrendezésre az egész napi program, azt hiszem méltán lehetünk büszkék a főtér ápoltságára, csodás parkosított egészére, a Falunap egyik programjaként frissen átadott , kicsi falunk fő motívumait, épületeit ábrázoló falra , és arra az összetartásra ami egész nap jelen volt az Egyesületek, Cégek főzőcsapatai az őket bátorító és nekik szurkoló kollegák és barátok között. Az időjárás is kegyes volt hozzánk , egész álló nap verőfényes napsütés , este pedig kellemes nyáresti időben volt részünk . Kicsik és nagyok megtalálták a nekik való kiváló programok közül a megfelelőt, baráti társaságok jöttek össze és nem utolsó sorban kiváló ételek születtek .
A zsűrizés öt szempont szerint történt: pontoztuk az ételválasztás ötletességét, az étel előkészítésének folyamatait, a főzőhely díszítését-tisztaságát, az étel zsűrizéshez való tálalását és természetesen az étel jellegének megfelelő ízeket.
A nyolc csapat a következő ételeket főzte meg:
Az Öregfiúk Pincepörköltet, a Rajkai Baráti Kör Vadgulyást , a Hunor Vadásztársaság Vaddisznópörköltet, a Rajkai Sportegyesület Babgulyást, a Rajkai Hármashatár Kft. Halászlevet, az IG. Gasket csapata Csülkös pacalt szárított vargányával, a Calida Kft. csapata Húsimádók töltött káposztáját és friss lángost, a Napköziotthonos Óvoda csapata pedig Jókai babgulyást főzött. Változatos és finom ételek születtek, minden csapat szívvel-lélekkel készítette el az ételeket.. Voltak akik évek óta részt vesznek a főzőversenyen, voltak akik most először tisztelték meg a falut azzal, hogy indultak a megmérettetésen. Minden résztvevőnek köszönet jár az egész napos munkájáért, a részvételért . Polgármester Úr és a Zsűri tagjai a nap végén méltóan megjutalmazták a főzőverseny résztvevőit. Kupák, oklevelek, emléklapok , apró édességek, minőségi borok ,éttermi utalványok és egy Különdíj is gazdára talált. Mégis azt gondolom, hogy a legnagyobb nyertesei mi voltunk a napnak, hisz finom ételeket kóstolhattunk, a falu lakóival együtt megebédelhettünk , mindenki azt választotta amit megkívánt a csapatok főztjei közül. Az eredményekről és az elkészített ételekről meséljenek a képek :
A Főzőverseny I. helyezettje a Cégek kategóriában a Napköziotthonos Óvoda lett a Jókai babgulyással,Lacikonyhás Lacikkal erősítve 🙂
A II. helyezett Cégek kategóriájában a Calida Kft. csapata lett, Húsimádók töltött káposztája elnevezésű ételükkel.
A Cégek kategóriájában a III. helyen holtversenyben az IG. Gasket csapata szerepelt , Csülkös pacalt főztek szárított vargányával.
A Cégek kategóriájában III. helyen holtversenyben a Rajkai Hármashatár Kft. Halászleve végzett.
Az Egyesületek kategóriájának I. helyezettje a Rajkai Sportegyesület lett, Bográcsos babgulyással
Az Egyesületek kategóriájának II. helyezettje a Hunor Vadásztársaság által főzött Vaddisznópörkölt lett
Az Egyesületek kategóriában III. helyezettet nem hirdettünk. Az Öregfiúk és a Rajkai Baráti kör Elismerő oklevélben részesült.
A Rajkai Baráti kör vadgulyást főzött:
Az Öregfiúk csapata Pincepörköltet készített.
Az általam felajánlott Különdíjat, amelyet a Legkreatívabb csapatnak ajánlottam fel, a Calida Kft . csapata érdemelte ki, természetesen mindhárom zsűritag egyetértésével. A lányok igazán kitettek magukért, a főételen kívül friss lángossal , frissen készített limonádéval is készültek, a díszítés és a tálalás is szépre sikerült. Ezúton is gratulálok Nekik és az összes többi résztvevő csapatnak !
A Különdíjasok:
A díjak közül néhány:
Az éttermi voucher felajánlásokat Somogyi László – Soma és a rajkai Tulipános étterem ajánlotta fel.
Aki kihagyta , az jövőre jöjjön nem fogja megbánni.
Álljon itt még néhány életkép, ami visszaadja a nap kitűnő hangulatát
Remélem jól éreztétek magatokat míg olvastátok a bejegyzést és nézegettétek a képeket, remélem jövőre ugyanitt találkozunk, aki kedvet kapott, nevezzen a főzőversenyre , fantasztikus élményben lesz része:)
Köszönöm a megtisztelő figyelmeteket 🙂
